严明，硕士研究生，副教授、高级工程师，江西省中青年骨干教师，参与省级科研项目一项，获得江西省农牧渔业技术奖三等奖，主持并完成省级科研课题三项（江西省教育科学“十一五”规划重点课题，省高校人文社科项目以及省高校教改课题各1项），发表论文九篇（其中中文核心期刊论文三篇），出版论著一部，编写教材一部，荣获联合国粮农组织马拉维共和国南南合作项目先进个人